Vintergryta med bönor och rotfrukterHär möter curry och chili svenska rotfrukter i en riktigt mustig gryta. Du behöver
Gör så här:Skala och skär morötter och palsternackor i tunna skivor. Skala och finhacka löken. Hetta upp oljan i en gryta och fräs lök och rotsaker tillsammans med curryn i cirka fem minuter eller tills löken mjuknat. Rör om då och då. Tillsätt chili, tomater, buljong, timjan och bönor och låt koka samman i cirka 20 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med quinoa, couscous eller bulgur och smula fetaosten över strax före servering. MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Vegetarisk matAlla nyanser av gröntDet är lätt att laga grönare mat. Börja med en mustig vintergryta med bönor och rotfrukter, toppad med fetaost! ViltfärslimpaVilt ger smakenFärs förvandlas alltför oftast till pastasås. Men viltfärslimpa passar både som varmrätt och till snittar. FrukostLyxigt nybakat!En bra start tycks kunna påverka hela dagen. Och få saker får en på lika bra humör som nybakat bröd till frukost! Njut av mjuka tekakor med smör och god hårdost. Baka franskbrödbullar och servera med favoritmarmeladen och hela kannan nybryggt te. Vill du stila lite extra bakar du egna bagels till långfrukosten. Eller steker en rejäl hög med amerikanska pannkakor... Inte hunnit förbereda bakandet och eller för morgontrött för större projekt? Det finns alltid scones av många slag. Rykande nygräddade är de en minst lika god start på dagen! |
|
Mycket gott!!